FRANQUICIA MALA YEGUA

EL CONCEPTO. EMOCIÓN SIN FOGONES 

MALA YEGUA demuestra que el ensamblaje de productos excepcionales –laterío Premium, embutidos de autor, quesos afinados y vermuts artesanales- puede generar una experiencia superior a la de muchos restaurantes convencionales, sin necesidad de operaciones complejas.

Con resultados sencillos se obtienen resultados satisfactorios.

EL PRODUCTO. EL ALMA DE MALA YEGUA

MALA YEGUA es más que una vermutería. Más completa que una gastrotienda. Más exclusiva que un bar tradicional. Y mucho más sencilla que un restaurante convencional.

Más de 100 referencias de vermuts artesanales, nacionales e internacionales. Con un cuidado selección de laterío de autor: navajas de buceo, berberechos gigantes, ventrescas de edición limitada que se abren como un tesoro frente al cliente. Embutidos y quesos afinados de productos singulares. Coctelería de autor basada en vermut, diseñada para elevar el ticket medio sin complicar la operativa.

Todo ello sin cocina industrial, sin fogones, sin hornos ni microondas.

LA VITRINA. EL VENDEDOR SILENCIOSO

En MALA YEGUA, el producto se vende solo. La vitrina expositora es el corazón del local. Pinchos, gildas y creaciones diseñadas para seducir desde la mirada, capturar la atención y generar venta impulsiva desde el primer instante.

Con ello no hace falta explicar la carta. La experiencia empieza al cruzar la puerta.

EL TARDEO. NUEVOS MOMENTOS DE CONSUMO

MALA YEGUA captura prácticamente todos los momentos de consumo: aperitivo, comida, cena y, por supuesto, el tardeo.

Un espacio de socialización elegante que conecta el trabajo con el placer. Profesionales, inversores, sibaritas del aperitivo, parejas y amigos encuentran en MALA YEGUA un refugio chic donde compartir sin prisas, sin ruido y con calidad.

DISEÑADO PARA INVERTIR Y RENTABILIZAR 

“Nuestros franquiciados no trabajan detrás de la barra; toman decisiones inteligentes basadas en datos”.

En MALA YEGUA, el beneficio comienza en el origen. Nuestra central de compras proporciona acceso a proveedores exclusivos y marcas de culto, asegurando homogeneidad, diferenciación y protección del margen.

La sencillez es nuestro motor. La rentabilidad, nuestra meta.