FRANQUICIA DE TAPAS

Hostelería y restauración
Bares, tapas y cervecerías
Hostelería

Restaurante concepto caña + tapa a precio reducido, con alta rotación y muy operativo

Duración del contrato 10 años
Internacional Consultar
Nº establecimientos 3
Creación de la empresa 2015
Sede central Córdoba
Inicio de franquicia 2026

DE TAPAS es un concepto de restauración basado en el formato caña+tapa a precio reducido, orientado a alta rotación y consumo ágil. Los camareros recorren el local ofreciendo bandejas de tapas que el cliente elige al momento, generando una experiencia dinámica y espontánea. El modelo se apoya en producto de quinta gama, uso intensivo de congelado y procesos estandarizados, lo que permite una operativa sencilla, controlada y eficiente. Su éxito se basa en el ritmo de servicio, el control de costes y la optimización del volumen de ventas.

Inversión desde:	90.000€
¿Qué incluye esta inversión?:	Todo lo necesario para la apertura del local, incluido el canon de entrada
Ayuda en la financiación:	Acuerdos Con Entidades Bancarias
Recuperación de la inversión:	2.50 años
Facturación anual estimada:	800.000€
¿Cuándo se suele alcanzar esta facturación?:	Año 3
EBITDA:	17.40%
Beneficio anual estimado:	100.000€
Royalty:	5 %
Canon de publicidad:	1 %

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Ventajas Motivos por los que abrir una franquicia DE TAPAS

Concepto de negocio original caña + tapa por menos de 2 €
Cocina muy operativa, producto quinta gama
Sin necesidad de personal especializado
Sin mermas de producto
Precios de coste muy controlados

A tener en cuenta ¿Qué debes tener en cuenta para abrir una franquicia DE TAPAS?

Perfil del franquiciado: Consultar

¿Requiere experiencia?: No

Dedicación mínima del franquiciado al negocio: 2 a 3 horas diarias

¿A quién va dirigida esta oportunidad?: Persona que esté encima del negocio, con presencia habitual en el local, capaz de supervisar operativa, controlar costes y liderar equipos.