La Famiglia: La Mafia se sienta a la mesa cambia de nombre

La Mafia se sienta a la mesa ha anunciado la transformación de su identidad corporativa y adopta una nueva denominación: La Famiglia se sienta a la Mesa.

La compañía ha comunicado este cambio durante una presentación ante medios de comunicación y también a través de su perfil de LinkedIn.

El grupo, fundado en el año 2000, cuenta actualmente con tres enseñas: La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera. En conjunto, suma 120 unidades operativas en España, Portugal y Andorra, y alcanzó una facturación de 132 millones de euros en 2025.

El origen del nuevo nombre

Durante la presentación, Javier Floristán, CEO y cofundador de la compañía, recordó que el nombre original surgió a partir de un libro de recetas italianas que recibió uno de los socios fundadores.

“Un libro que habla de recetas italianas; de ese libro salió el nombre y de este nombre un proyecto que ha ido creciendo poco a poco”, explicó Floristán, según recoge Emprendedores.

Por qué cambia de nombre La Mafia se sienta a la mesa

El cambio de denominación llega después de que la Oficina Española de Patentes y Marcas aceptara la solicitud de nulidad de marca, impulsada por una iniciativa de la Embajada de Italia en España.

Según Europa Press, la empresa llegó a valorar 800 opciones antes de elegir el nuevo nombre de La Famiglia se sienta a la Mesa.

Cuándo cambiarán los rótulos de los restaurantes

La cadena prevé que entre mayo y junio todos sus establecimientos en España hayan actualizado sus rótulos con la nueva denominación.

El primer restaurante que lucirá el nuevo nombre será el establecimiento que abrirá próximamente en la calle Velázquez, en Madrid.

Planes de expansión de La Famiglia se sienta a la Mesa

El grupo de restauración mantiene sus objetivos de crecimiento y tiene previsto inaugurar 30 nuevos locales a lo largo de 2026, según Emprendedores.

La nueva imagen visual de la marca se presentará durante la convención anual que el grupo celebrará con sus franquiciados en Zaragoza a principios de mayo.

Con este cambio, la compañía inicia una nueva etapa corporativa sin renunciar a su trayectoria, a su modelo de franquicia ni a su posicionamiento dentro del sector de la restauración italiana.